お肌の潤いに必要な必須脂肪酸や食物繊維を多く含むアボカド。
「森のバター」と言われ「世界一栄養価が高い」果物としてギネスに認定されているほどです。
このアボカドは、食べる美容液と言われ、美肌食材でもありますが
ダイエットや身体の機能改善にもすごい効果を発揮するんですよ。
少し前に「アボカドファースト」と言われたことがあります。
アボガドを食事の一番最初に食べる事。
20%ほど含まれる脂質が満腹感をもたらしてくれるので、食事の量を減らせる効果があります。
脂肪と言っても不和脂肪酸なので血液サラサラ、コレステロール値を下げる効果がありますのでさらにgood!
そして消化酵素のリパーゼが含まれているため、脂肪を分解してくれるのです。
脂質に含まれるオレイン酸は、便秘解消、悪玉コレステロール値を下げる効果があるので腸内環境もgood!
栄養素と効果を書き出すと
ビタミンE 若返りのビタミン…美肌、がん予防
ビタミンA 目、皮膚の健康維持
ビタミンB1 疲労回復
ビタミンB2 脂肪お蓄積防ぐ…体脂肪を落とす効果
ビタミンB6 心身の健康
ビタミンC 免疫力
カリウム むくみ予防
カルシウム 骨、歯の健康
マグネシウム 酵素の働きを助ける
リン カルシウムと一緒に骨や歯の形成に働く
鉄 赤血球を作るときに必要(貧血防止)
亜鉛 免疫力向上
銅 赤血球を作るときに助けてくれる
その他にも動脈硬化や高血圧予防、肝臓機能改善に効果があります。
万能アボカド、今日から毎日の食材に入れてみてはいかがですか?
注意は、カロリーが高いので1日食べても1/2までですね。