混ぜるだけのりんごケーキ。

子どものおやつにずっと作ってました。

久しぶりに作りましたのでレシピをご紹介します。

【材料】

卵　2個

砂糖　大さじ４～５

溶かしバター　６０ｇ

ラム酒　大さじ１

小麦粉　１００ｇ

ベーキングパウダー　大さじ１

りんご　半分

シナモン、グラニュー糖　適量　（上に振りかけます。）

材料を全部混ぜたらりんごを切って上に放射状に並べます。その上からシナモンとグラニュー糖を

好きなだけ振りかけて１７０度のオーブンで４０分から５０分焼いたら完成です。

シンプルで甘さ控えめ、素朴な味わいですよ！

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