オートミールって美味しくない!って印象がありませんか?
でも、ダイエットにはとってもお勧めの食べ物なんですよ。
理由は、
「食物繊維が多い」
オートミールは水溶性食物繊維なので腸内環境を整えてくれます。またβ‐グルカンが入っているので
整腸作用の他に血中コレステロール正常化作用や食後血糖値上昇抑制作用の効果を受けれます。
また、
「GI値が低い」
GI値が低い方が血糖値が上がりにくく、インスリンがでるのも緩やかなため、
インスリンが余って脂肪になるというようなことがなくなります。
他に
女性必見の鉄分、現代人に不足しがちなマグネシウム、白米より多くたんぱく質も入っています。
朝食べるとセカンドミール効果と言ってランチの血糖値の上昇を緩やかにもしてくれますので
ぜひ、お勧めです。
私が良くやるのは、
オートミール粥といってオートミールを水に浸し、レンジてチンします。
好みの味付けをして食べるのですが、
私は、そこにドライフルーツを入れたり、または梅干しを入れたりします。
もし、ダイエットを考えて砂糖をまぶしてあるシリアルを食べている方は、
こちらの方が腸内環境を整えるには良いと思いますよ!